Оборудование оптом в Мурманске и Мурманской области

Breivik Машина для обезглавливания рыбы Состояние: Хорошее, рабочее Модель: 005 Данная машина предназначена для отсечения головы у белой рыбы, максимальный размер которой не превышает 550 мм. Может быть установлена как на рыболовном судне, так и на рыбоперерабатывающем заводе. Корпус и детали выполнены из нержавеющей стали, что предотвращает коррозию и преждевременный вывод устройства из работы.

Год выпуска: 2000 Предназначен для нарезки филе рыбы, мяса и целой рыбы. Продукт кладется на подающий конвейер, движущийся со скоростью до 500 мм/сек. Достигнув лазерного сканера, продукт проходит секцию обмера. Полученная информация обрабатывается и сопоставляется с Вашими требованиями для того, чтобы получить порции желаемого веса и длины. В секции реза ножи движутся очень быстро - процесс нарезания продукта на порции осуществляется на очень высокой скорости. На выходе продукт продолжает двигаться по конвейеру, который может быть связан с другими видами перерабатывающего оборудования, такими как система взвешивания, грейдеры, упаковочная машина, индивидуальная заморозка и т.д. Ножи произведены во множестве версий - в зависимости от продукта, который Вы хотите нарезать. Угол нарезки регулируется в пределах от 45о до 90о, что позволяет представить Ваш продукт в более привлекательном виде. Водоснабжение (вода может повредить продукт) во время реза не требуется. Скорость конвейера: 20-500 мм/сек Скорость нарезки: до 1000 резов/мин Память: до 84 программ Угол нарезки: 45 и 90 гр. Точность: 97-98% Размер продукта: максимум 900 x 300 x 150 мм Размеры машины ШхДхВ: 1310х3150х1930 мм Подключение: 3 х 400 В +N / 50 Гц Мощность: 5 кВт

Порционный нарезчик Marel IPM3 X300 Год выпуска: 2005 Состояние: хорошее Предназначен для нарезки филе рыбы, мяса и целой рыбы. Продукт кладется на подающий конвейер, движущийся со скоростью до 300 мм/сек. Проходя через лазерный сканер продукт проходит секцию обмера. Полученная информация обрабатывается и сопоставляется с Вашими требованиями для того чтобы получить порцию (продукт) желаемого веса и длины. В секции реза ножи движутся очень быстро - процес нарезания продукта на порции осуществляется на высокой скорости. На выходе продукт продолжает двигаться по конвейеру, который может быть связан с другими видами перерабатывающего оборудования, такими как система взвешивания, грейдеры, упаковочная машина, индивидуальная заморозка и т.д.

Стрейч пленка Производство и продажа ,Вторичное и первичное сырье 8(8152)751-395

Baader 431 Клипфискная машина для белой рыбы Клипфискная машина для белой рыбы Год выпуска: 1982 Состояние: восстановленная Выполняет Конго-сплит Обрабатывает рыбу 30-70 см (0,4-2,8 кг)

Baader 189 - Филетировочная машина для трески и белой рыбы Филетировочная машина для средней и крупной трески, пикши, хека, минтая, судака Размерный ряд: от 40 до 84 см (0,6 - 4,5 кг потрошеная с головой) Производительность: 24 - 34 рыб в минуту Машина производит филе достаточно высокого качества. Рыба подается в машину после отсекания головы. Инструменты машины автоматически настраиваются под рыбу разного размера. Для того, чтобы снять шкуру с полученного филе, его необходимо переложить в шкуросъемную машину вручную. Технические характеристики: Потребляемая мощность: 3 кВт Расход воды: 15 литров в минуту Размеры (ДхШхВ): приблизительно 4000 x 1100 x 2400 мм Масса (нетто\брутто): приблизительно 1060\1650 кг

Baader 52 DS Шкуросъёмная машина для рыбы Данная машина немецкого производителя Баадер 52 DS разработана для глубокого обесшкуривания лососевых, сайды, мерлузы (хек), минтая и других видов рыб с помощью виброножа, регулируемого по глубине реза. Одновременно удаляется жировой слой между кожей и мышечной тканью. Производительность: от 30 до 150 филе в минуту Данная машина комбинируется со всеми машинами фирмы Баадер для филетирования рыб тресковых пород и морского окуня. Потребляемая мощность: 2,0 кВт Размеры: 2150 x 850 x 1120 мм Масса (нетто/брутто): 348/520 кг

Машина для удаления костей Easy Matic 101 с двумя головками Предназначена для удаления костей пин-бон из свежего или копченого филе Производительность: от 700 до 1200 кг в час (в зависимости от типа рыбы) Машина характеризуется очень низкими потерями мяса рыбы. Она обрабатывает филе очень бережно, при правильной настройке машины на филе не образуется разрывов

Здравствуйте. Наша компания специализируется на восстановленном оборудовании известных европейских производителей для переработки рыбы. Наши цены всегда ниже новых аналогов в 3-5 раз, при этом мы поставляем оборудование, прошедшее восстановление / предпродажную подготовку с ГАРАНТИЕЙ. www.normar.ru Лидеры продаж и новинки : CP silk cut 180 MK-2 Слайсер Год выпуска: 2006, 2007 (3 единицы в наличии) Состояние: отличное Филетировочная линия для минтая Baader 212CK+182F Год выпуска: 1996 Состояние новой машины (после капитального восстановления) Поточная фритюрница Koppens BR 7000/900 Год выпуска: 1998 Филетировочная машина для семги, форели Carnitech CT2630 Год выпуска: 2004 (состояние новой машины) Размерный ряд: форель, семга 2,0-7,0 кг Frigoskandia GCP 42 – Спиральная морозильная камера Производительность: 700-900 кг/час на рыбном филе Год выпуска: 1998 Филетировочная машина для семги, форели Baader 200 Год выпуска: 1999, 2000, 2007 (восстановлена) Размерный ряд: форель, семга 1,0-5,5 кг Tiromat Juniorpack/420 - термоформер Год выпуска: 2005 Филетировочная машина для крупной семги, форели Baader 201 Год выпуска: 1997 Размерный ряд: форель, семга 2,0-9,0 кг Поточная фритюрница Koppens BR 4500/700 Год выпуска: 1990-е Филетировочная машина для средней трески, пикши, сайды, хека, минтая Baader 208 Год выпуска: 1997 Размерный ряд: тресковые, минтай 0,3-1,5 кг (идеальное решения для филетирования дефростированной рыбы) Конвейерный грейдер для готовой продукции Scanvaegt 7100 Год выпуска: 2005 Укомплектован разгонным конвейером, и сепаратором на 6 ворот Чешуесъёьная машина Baader IS- 069 Год выпуска: 2004 Размерный ряд: окунь и похожие виды рыб 0,3-2,5 кг Головорубочная машина Pisces CB-30 Год выпуска: 2004 Ручная линия для потрошения семги и форели, оснащена вакуумными ложками для отбора внутренностей(отбор икры, выемка потрохов, вакуумная очистка почки). Вакуумные насосы Cyclon в комплекте. Вакуумный термоформер Multivac RS 5200 M Год выпуска: 1991 (восстановленный компанией Multivac в 2008г) Размер упаковки 17х20 см (газовая среда) Нижняя пленка жесткая, верхняя мягкая Филетировочная машина Fiskvelar F189 для белой рыбы (аналог Baader 189) с компьютерным управлением Год выпуска: 2006 Размерный ряд: тресковые 0,7-5,0 кг Дефростер Cabinplant ТС-2 ( вместимость 2 тележки) Дефростация воздушно-капельным путем Генератор тепла и электричества MAN (работает на природном газе) Мощность: 143 Квт Головорубочная машина для белой рыбы Baader 434W Год выпуска: 2003 Головорубочная машина для семги Norfo 524 Год выпуска: 1997 Устройство удаления костей пин-бон Unifood (3-х линейное) Год выпуска: 2005 Порционный нарезчик для филе Norfo B35 – модернизированный Год выпуска: 2001 Порционный нарезчик Marel IPM3 X600 (двухлинейный) Год выпуска: 2004 Тримминговая линия Norfo на 6 рабочих мест Глазировочная машина для креветки + поточная морозильная камера для дозакалки глазури Carnitech Год выпуска: 2000 Тип глазировки – спрей + вибро-конвейер С полным списком оборудования (филетировочные, головорубочные, потрошильные машины и прочее) торговых марок Baader, Carnitech, Marel вы всегда сможете ознакомиться на нашем сайте: www.normar.ru Там же вы найдете все фото, видео и технические материалы. Cвяжитесь с нами по телефону +7(8152)68-65-61 или или отправьте имейл на наш электронный адрес С уважением, Помощник директора ГК "Нордик Марин Холдинг" Куликовский Артур Вячеславович +7(8152)68-65-61 г.Мурманск, ул.Подгорная, д.92, оф.105 http://www.nordicmarine.net г.Мурманск, ул.Подгорная, д.92, оф.105 http://www.nordicmarine.net

Машина для отсечения головы рыбы специальным V образным срезом, сохраняющим на тушке рыбы жировой слой под плечевой костью и ценную шейную мякоть. Обрабатывает рыбу от 30 до 70 см, включая голову и хвостовой плавник. Производительность до 40 шт. в минуту. Цена: 18 500 Euro, DDU в любую точку России или СНГ

Год выпуска: 2002 Состояние: Хорошее, рабочее Максимальная производительность: до 1.800 кг/час (в зависимости от продукта) Макс. кол-во тактов: 60 тактов/мин Наполнение за такт: 1200 г макс. Ширина транспортера: 630 мм Stork TEM 630 Машина для нанесения льезона Год выпуска: 2003 Состояние: Хорошее, рабочее Ширина конвейера: 630 мм Регулируемая скорость Оснащён воздушным ножом и насосом для масла Размеры (ДхШхВ): прибл. 2100 х 1300 x 1600 mm Все детали сделаны из нержавеющей стали

Carnitech CT2611 Филетировочная машина для сёмги и форели Год выпуска: 2004 Состояние: Хорошее, рабочее Машина предназначена для филетирования лосося, форели, семги, горбуши, кеты общим весом от 1,5 до 7 кг. Производительность: до 20 рыб в минуту Выпотрошенная и обезглавленная рыба укладывается на загрузочный лоток брюхом вверх, и подающий конвейер направляет её в секцию реза, где сенсор автоматически регулирует раскройные ножи, чтобы сделать точный разрез по центру кости. Регулировка ножей выполняется индивидуально для каждой рыбы и представляет собой одну из уникальных технологий на мировом рынке. Такой метод филетирования обеспечивает максимальный выход продукта. Настройка Carnitech CT2611 требует минимальных затрат времени. Простая регулировка клапана давления позволяет автоматически разрезать требуемый вид филе. Машина сделана из прочной нержавеющей стали с гладкой, легко чистящейся поверхностью. Все материалы отвечают международным стандартам качества и гигиеническим требованиям пищевой промышленности. Открытая конструкция машины значительно облегчает чистку. На задней стороне машины расположены две дверцы, позволяющие менять раскройные ножи и чистить все компоненты. Небольшой размер машины позволяет устанавливать её даже на небольших предприятиях. Ещё одним её преимуществом являются низкое энергопотребление и расход воды.

Optimice BP -130 Льдогенератор жидкого льда Год выпуска: 2012 Состояние: Превосходное Производительность: 1.380 л/ч с 40% концентрацией льда 3.070 л/ч с 10% концентрацией льда Хладагент: R404A Загрузка хладагентом: 66 кг Предварительное охлаждение: встроенный предохладитель обеспечивает равномерное производство при температуре воды до + 15 ° C Фильтрация: 5-микронный фильтр, установленный на водозабор для предотвращения попадания посторонних предметов. Минимальная концентрация соли во время работы: В системе всего 3% концентрации NaCl Мощность: 45 кВт Напряжение: 3 x 380 В\50 Гц Размеры (ДxШxВ): 2260 x 1360 x 1730 мм Вес: 1570 кг Конденсатор - требования к охлаждению воды 5 ° C = 5.500 л\ч 0 ° C = 7.000 л\ч 1 5 ° C = 10.900 л\ч 2 0 ° C = 27.50 0 л\ч Оснащён компрессорно-конденсаторным агрегатом K1353TB Bitzer Вес: 104 кг Размеры (ШxВ): 1671 x 381 мм Диаметр: 216 мм Хладагент на входе: 42 мм Хладагент на выходе: 35 мм

Baader 444 Потрошильная машина для трески, сайды, пикши Год выпуска: 2015 Состояние: Как есть Машина предназначена для обезглавливания и потрошения трески, сайды, пикши Размерный ряд: рыба общей длиной 50 - 90 см и весом 1-7 кг Производительность: 15-35 рыб в минуту Рыба спинкой вперед и головой вправо подается в приемное устройство барабана и неподвижно фиксируется. Жаберный аппарат опускается на рыбу и выполняет рез. Во время реза плечевые кости не повреждаются. Барабан двигает рыбу к ножу для подрезания калтычка. Дисковый нож проходит плотно вдоль плечевых костей и отделяет мембрану между ними и калтычок от хребтовой кости. Далее, во время вращения приемного барабана выполняется отрезание головы. Затем рыба передается на потрошение - серповидный нож вспарывает рыбу, а зачистные инструменты извлекают внутренности из брюшной полости, и при дальнейшем движении барабана они отделяются от тушки. После чего зажимы открываются, и тушка вываливается из рыбоприемного устройства. Персонал: 1 человек Мощность: 5,4 кВт Напряжение: 3 х 380 В \ 50 Гц Потребление воды: 25 литров в минуту Размеры (ДхШхВ): 1950 х 1970 х 1980 мм Вес: 1500 кг http://nordicmarine.net/katalog?mode=product&product_id=3312800

Uni-Food UFT 350 Двух линейный удалитель рыбных костей пин-бон Состояние: Хорошее, рабочее Данная модель идеально подходит для удаления костей с филе сёмги или форели, благодаря чему на выходе вы получаете готовый к употреблению продукт. Средняя производительность достигает от 20 до 36 филе в минуту зависимости от операционных настроек и качества филе. После процедуры удаления машиной костей пин-бон, в филе остается не более 2-3 костей. Сам же удалитель костей бережно обрабатывает филе, не оставляя повреждений на поверхности филе. В процессе удаления используются две головки и ролики. Головки спроектированы таким образом, что они могут устанавливаться под углом или горизонтально. Машина поставляется с системой очистки воды. Необходимое количество операторов для работы: 1 человек Water connection: 1 x 3\8 Потребление воды: от 0 до 20 литров в минуту Подключение: 3 x 400 В \ 230 В Мощность: 1,0 кВт Вес машины: 582 кг Размеры машины (ДхШхВ): 1790 x 1185 x 1900 мм

CFS (GEA) Термоформовочная машина для упаковки мясных продуктов Год выпуска: 2004 Состояние: Рабочее Данная термоформовочная машина предназначена для вакуумной упаковки продуктов. С передовой технологией термоформовщиков GEA CFS вы увидите выдающийся результат вакуумирования, высококачественно упакованную продукцию для длительного хранения. В основном подходит для упаковки мясных продуктов, но точно также могут быть упакованы рыба, сыр, овощи. Набор матрицы для упаковок: 4:1 Внешние размеры упаковки (ДxШ): 100 x 50 мм Дополнительно оснащён принтером Videojet.

Kolbe K 800 Машина для распиловки замороженной рыбы и мяса Год выпуска: 2015 Состояние: Хорошее, рабочее Данная мощная ленточная пила предназначена для разделки мяса и замороженной рыбы больших размеров (тунец например). Пила не занимает много места на производстве, а за счёт высокой производительности может использоваться и на предприятиях с большим объёмом переработки. Подойдёт для работы как на скотобойнях, мясокомбинатах, так и на хладокомбинатах. Размеры пилы (ДхШ): 4880 х 20 мм Скорость движения клинка: 32 метра в секунду Шаг реза: 550 мм Мощность: 4 кВт Подключение: 3 x 400 В \ 50 Гц

Trifisk TRI 6CX – Чешуесъёмная машина для рыбы Данная машина предназначена для удаления чешуи карпа, щуки, северной щуки, лосося и судака. Размерный ряд: 500 г - 4 кг Производительность: 125 рыб в минуту (в зависимости от размера) Подключение: 3 х 400 В Машина подходит для переработчиков с различным объёмом переработки (как для маленького бизнеса, так и для больших комбинатов), а также для рыболовных судов. Принцип работы: оператор помещает рыбу головой вперёд в отсек приёма, где в дальнейшем рыба проходит через чешуесъёмные головки и ролики в направлении слева направо. Механизм машины обеспечивает автоматический выход переработанной рыбы.

Линия для обескровливания, потрошения, сортировки и упаковки форели Состояние: Новое, под заказ. Линия укомплектована следующим оборудованием: 1. Стол для подрезки калтыка. Рассчитан на персонал из 4 человек. В данной вариации стол расположен над спиральным танком обескровливания, а персонал на помостах с перилами. Рыба, по подъемному транспортеру, попадает в зону накопления в центре стола, где оператор осуществляет подрезку. Для удобства, зона подрезки оснащена фторопластовыми столешницами. После подрезания, оператор направляет рыбу в желоб, где она сваливается в спиральный танк обескровливания. 2. Спиральный танк обескровливания. Представляет собой скругленную в нижней части емкость, состоящую из двух секций, заполненных водой. Внутри каждой из секций вращается шнек, который осуществляет равномерное, постоянное передвижение рыбы, от зоны загрузки до зоны выгрузки. В первой секции осуществляется первичное (основное) обескровливание, далее рыба, по средствам вращающихся с заданной скоростью лопаток, передается во вторую секцию. После прохождения полного цикла обескровливания (10-12 минут) рыба вываливается на буферный преднакопительный стол перед линией потрошения. Спиральные танки обескровливания, могут быть оснащены подачей сжатого воздуха, что позволяет повысить эффективность обескровливания, за счет активного и бережного движения рыбы в воде. 3. Линия потрошения NMG 10. Линия NMG 10T предназначена для потрошения форели и бережного отбора и извлечения икры. Она позволяет осуществлять следующие технологические операции: Бункер для подачи рыбы; Вскрытие брюшины; Раздельная выемка ястыков, молок и прочих внутренностей; Подрезка и зачистка кровяной почки с помощью вакуумных ложек; Инспекция рыбы; Мойка рыбы внутри и снаружи; Выгрузка рыбы после душирования. После буферного преднакопительного стола рыба подается на транспортер. Его лента движется в шаговом режиме с регулируемой скоростью, позволяя менять производительность от 20 до 42 рыб в минуту на каждую сторону. Специальная конструкция лотка позволяет перерабатывать рыбу весом от 800 граммов до 9 килограммов. При переработке мелкой рыбы (до 2 килограммов) обработчики могут работать на двух сторонах ПК, а при переработке более крупной - на одной стороне. Вдоль транспортера расположено 6 рабочих мест обработчиков с каждой стороны. Первое предназначено для рабочего, укладывающего рыбу в паз брюхом вверх хвостом от обработчика. Рабочие на двух следующих местах вспарывают брюшину рыбы. Затем идет рабочее место для выемки и раздельной укладки в лоток или на транспортер ястыков, молок и прочих внутренностей. На остальных рабочих местах выполняется подрезка и зачистка кровяной почки вакуумными ложками специальной конструкции и бережный отбор икры. Шесть человек на одной стороне перерабатывают по 35 рыб в минуту, 12 человек при работе с двух сторон - до 70 рыб в мин. После этого рыба поступает в систему замывки, где ее брюшная полость промывается сильной струей воды из щелевых форсунок, а затем попадает в ванну, где ополаскивается снаружи и скребковым транспортером через душирующее устройство поднимается на высоту 1,2 м. 4. Грейдер Marel M 2000 на 6 корзин. Однолинейный грейдер для сортировки сырья рыбы. Грейдер оснащен корзинами и высокоточными динамическими весами. Грейдер способен сортировать продукцию до 6 фракций, а также набирать партию заданного веса. 5. Столы накопители. Предназначены для накопления градированной рыбы перед взвешиванием и укладкой в ящики. 6. Буферный стол преднакопитель. 7. Станция для взвешивания. Представляет собой передвижной весовой пост, оснащенный платформенными весами и Принтерами этикетки. Оператор набирает необходимую партию веса в тару (ящик, лоток, противень и т.д.), производит взвешивание и наносит маркировку с информацией, о типе продукта, его весе, номере партии, смене, дате упаковки и т.д.