Предлагаем МОРСКИЕ ВЕСЫ ВТС в наличии в г. Мурманск!
Весы предназначены для статических измерений массы груза при использовании на рыболовецких судах
в условиях качки, крена, повышенных механических вибраций. Весы ВТС – отличное решение не только для работы в море на судах, но и для предприятий рыбоперерабатывающей отрасли, работающих на берегу.
Страна-производитель – Россия.
Степень защиты корпуса: IP67, ГОСТ 14254.
Весы поверены и внесены в Государственный реестр средств измерений.
Возможно подключение принтера этикеток.
Такие весы успешно работают в российских и зарубежных компаниях (действующие производства) в Приморском и Камчатском крае и в Сахалинской области.
Для ремонта весов все необходимые запасные части (ЗИП) – в наличии на складе в г. Мурманск.
Инженеры ООО «ИТФ» обладают необходимой квалификацией для ремонта и обслуживания весовой техники.
ГК «ИТФ» - эксклюзивный дистрибьютор уникального Российского разработчика и производителя оборудования для рыбопереработки - Компании «ИКС-Сити».
ГК "ИТФ" - мурманская IT-компания, которая подготовила линейку уникальных решений для рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий, направленных на импортозамещение иностранной техники и программного обеспечения:
* морские весы ВТС с компенсацией качки и высоким уровнем влагозащиты (пр-во Российская Федерация)
* программно-аппаратные комплексы для взвешивания и маркировки рыбы, работающие под управлением российского программного обеспечения, включающие в себя весы, принтеры этикеток, сканеры, терминалы и прочее необходимое оборудование.
Цeнa нa товаp пpедоставляетcя в коммeрчecком пpeдложении для юридичecкиx лиц. Oтгpузка со cкладa в г. Муpманcк
Bizerbа GLЕ Этикетировoчная машина
Cостoяние: Хopoшеe, paбoчeе
Дaннaя cтaнция предназнaчeна для нанесения этикeтки пoверх упаковaнногo продукта (лотков пoсле термоформовки или запаянных пакетов). Подходит для небольших производственных цехов и легко интегрируется в линии.
Есть функция нанесения QR кода.
Производительность: до 70 упаковок в минуту.
Также в наличии:
- КТ 700 Вакуум-упаковочная машина (по типу hеnkоvас \ hеnkеlmаn)
- WАLDYSSА 55 Машина для упаковки лотков в стрейч-пленку
- Lаskа МЕ 130 Фаршемешалка
- Еsреrа ЕS 5000 Этикетировщик
- Вizеrbа GLЕ Этикетировочная машина
- Оборудование для переработки рыбы от немецкого производителя Вааdеr
- Кrоnеn SN 100 Машина для резки овощей
- Gаsеr Рrасtiс-240 Автоматический панировщик
- Саrnitесh котёл для варки креветки
- Fоmасо Инъектор для рыбы
- Маrеl М3000 Грейдер для сортировки курицы
- Sеydеlmаnn К-504 Куттер для мяса
- Льдогенератор чешуйчатого льда gеnеglасе F250 АВ
- Мultivас МR 615 Этикетировочная машина
- Маrеl Промышленные весы для рыбного производства
Fomaco FGM 40/160 Инъектор рассола для рыбы
Данный инъектор Fomaco предназначен для быстрой засолки и маринования всех пород рыбы.
Фомако инъектр позволяет произвести засолку очень быстро, причем рыба просаливается ровно от головы до хвоста. Использование инъектора позволяет увеличить выход продукции по сравнению с традиционной засолкой вручную.
В зависимости от породы и размеров рыбы можно отрегулировать точку начала впрыскивания.
Преимущества: Полный контроль за пуском и остановкой систем, конвейер останавливается, когда иглы входят в продукт.
Очень близкое расстояние игл, что позволяет точно и ровно осуществлять процесс засолки.
Проста и удобна в эксплуатации.
Высокогигиенична, легко моется
Легкий доступ к держателю игл, мотору, насосу.
Количество игл: 160
Скорость инъектирования: 15 - 70 уколов в минуту
Расстояние между уколами: 60 мм.
Диаметр игл: 2 мм.
Ширина конвейера: 350 мм.
Макс. высота продукта: 70 мм.
Размеры (ДxШxВ): 2100 x 730 x 1850 мм.
Предлагаем МОРСКИЕ ВЕСЫ ВТС в наличии в г. Мурманск!
Весы предназначены для статических измерений массы груза при использовании на рыболовецких судах
в условиях качки, крена, повышенных механических вибраций. Весы ВТС – отличное решение не только для работы в море на судах, но и для предприятий рыбоперерабатывающей отрасли, работающих на берегу.
Страна-производитель – Россия.
Степень защиты корпуса: IP67, ГОСТ 14254.
Весы поверены и внесены в Государственный реестр средств измерений.
Возможно подключение принтера этикеток.
Такие весы успешно работают в российских и зарубежных компаниях (действующие производства) в Приморском и Камчатском крае и в Сахалинской области.
Для ремонта весов все необходимые запасные части (ЗИП) – в наличии на складе в г. Мурманск.
Инженеры ООО «ИТФ» обладают необходимой квалификацией для ремонта и обслуживания весовой техники.
ООО «ИТФ» - эксклюзивный дистрибьютор уникального Российского разработчика и производителя оборудования для рыбопереработки - Компании «ИКС-Сити».
В продаже линия для производства рыбьего жира (Рыбомучная установка)
Отгрузка с склада в Мурманске. Цену предоставляем в коммерческом предложении для юридических лиц.
Состояние: Восстановленное
Линия для производства рыбьего жира представляет собой комплексное оборудование, используемое для переработки рыбных отходов в ценный продукт - рыбий жир.
Средняя производительность установки достигает до 700 килограмм в час.
Линия состоит из нескольких элементов для поэтапного получения готового продукта:
Измельчитель (Мясорубка) KN LM 130 - одноступенчатый агрегат со сменной (для получения необходимой фракции) решеткой.
Винтовой насос для подачи измельченной фракции (в комплекте с дозатором).
CONTHERM SSHE (Варильник) горизонтальный - высокотемпературный скребковый теплообменный агрегат. Теплоноситель - водяной пар.
Статический отделитель клеевых вод - Вертикальная ёмкость со смотровым стеклом для накопления и удаления клеевых вод.
Alfa Laval Dekanter NS 912B - Центробежный отделитель жира с промежуточным охлаждением фракций.
Осветлитель жира ОЖ 3 - Дополнительный центробежный агрегат. (заключительная очистка жира)
Шнековый транспортер - Для выдачи шрота в сушилку.
Сушилка РДС - 40 - Паровая сушильная установка для подготовки шрота к измельчению.
Мельничная установка - Для изготовления муки из шрота.
Паровой котел MIURA EZ 1000 - Парогенератор (производительностью 1 тонна) для нужд РМУ.
Промывочные емкости - Две емкости объемом 1 м.куб. Система промежуточной (автоматической) промывки внутренних полостей оборудования и систем.
Теплый ящик - Система конденсации возвратной пароконденсатной смеси.
Щиты управления
В наличии также оборудование для пищевой промышленности:
- Грейдеры для сортировки сырья marel
- Оборудование для переработки рыбы Baader
- Carsoe оборудование для переработки креветки
ГК «ИТФ» - эксклюзивный дистрибьютор морских весов ВТС производства уникального Российского разработчика оборудования для рыбопереработки - Компании «ИКС-Сити».
Морские Весы ВТС предназначены для измерений массы груза на рыболовецких судах в условиях качки, крена, повышенных механических вибраций.
Страна-производитель – Россия.
Степень защиты корпуса: IP67, ГОСТ 14254.
Весы поверены и внесены в Государственный реестр средств измерений РФ.
Всегда в наличии на складе в Мурманске.
МОРСКОЙ ВЕСОВОЙ КОМПЛЕКС создан специалистами ГК «ИТФ» и включает в себя:
- Морские весы ВТС;
- Промышленный принтер этикеток Intermec;
- Программное обеспечение для создания и редактирования этикеток и формирования отчётов;
- Терминал сбора данных (ТСД) – опционально – для считывания и учёта упаковок с помощью нанесённого штрих-кода;
- Специализированный промышленный компьютер – дополнительная опция.
Морской весовой комплекс ВТС позволяет осуществлять взвешивание рыбной продукции в морских условиях, создавать любые виды самоклеящихся этикеток с быстрым переключением печати этикеток с одного вида продукции на другой, формировать и распечатывать итоговые отчёты за смену или другой промежуток времени.
Морские весы серии ВТС уже много лет успешно работают в российских и зарубежных компаниях (действующие производства) в Мурманске, Приморском и Камчатском краях, в Сахалинской области.
Техническое обслуживание и ремонт производится в г. Мурманске, а также во всех крупных морских портах РФ.
Морской весовой комплекс ВТС – это аналог Marel и прочего оборудование и ПО зарубежного производства, которые покинули российский рынок.
насос-пастоприготовитель Г7-НПП-1, б/у.
предоплата, самовывоз со склада продавца.
Цены и условия приобретения уточняйте по тел.:Ксения Игоревна), АО "Норд-Вест Ф.К."
металлические контейнера б/у 4 штуки
предоплата, самовывоз со склада продавца.
Цены и условия приобретения уточняйте по тел.:Ксения Игоревна), АО "Норд-Вест Ф.К."
Организация продаёт среднетемпературную холодильную витрину б/у в хорошем состоянии. Размеры 60*90*150, V=70, температурный режим от 0 до 7, мощность 0,17, экспозиционная площадь 1420*486 мм, вес без упаковки 55 кг. Цена 13000 руб. Самовывоз из г.Мурманск
Наша компания принимает заказы на поставку оборудования, как для береговых фабрик по переработке рыбы, так и для тралового флота.
Специализируемся на линиях полного цикла переработки и просто на единичных заказах. Проводим пусконаладку и обучение персонала, а также обеспечиваем гарантию и последующий сервис, в том числе и поставку запчастей.
Все машины с нашего склада от европейских производителей, проверенные временем со знаком качества.
Лучшие цены на сегодняшний день:
Baader 580 Филетировочная машина для белой рыбы
Baader 51 Шкуросъемная машина для рыбы
Baader 185 Филетировочная машина для трески, сайды, пикши, мерлузы или рыбы схожей костной структуры.
Baader 189 Филетировочная машина для трески и белой рыбы
Baader 142 Машина для вакуумного потрошения
Baader 421 Головорубочная машина для рыбы
Baader 162 Потрошильная машина для рыбы
Baader 188 Филетировочная машина для средней трески, пикши, хека, минтая, судака
Baader 200 Филетировочная машина для сёмги
Baader IS 069 Чешуесъёмная машина для окуня и других видов рыб
Baader 605 и Baader 601 Высокопроизводительный сепаратор для обвалки мяса
Baader 61 Машина для заточки дисковых ножей
Сортировочные грейдеры и столы доработки, а также тримминговые линии.
Гарантия от 6 месяцев.
Проводим пусконаладку и обучаем персонал.
В наличии, а также под заказ выполняем поставку оборудования для переработки рыбы от ведущих европейских производителей: Baader, Marel, AGK, KM, Peruza.
А также готовы приобрести оборудование с вашего производства. Звоните, пишите, мы ответим при первой возможности.
Машина для отсечения головы рыбы специальным V образным срезом, сохраняющим на тушке рыбы жировой слой под плечевой костью и ценную шейную мякоть.
Обрабатывает рыбу от 30 до 70 см, включая голову и хвостовой плавник.
Производительность до 40 шт. в минуту.
Условия оплаты - предоплата.
Доставка: самовывоз со склада продавца.
Цены и условия приобретения уточняйте по тел.:Ксения Игоревна), АО "Норд-Вест Ф.К."
Программируемая порционирующая машина для нарезки продуктов.
• Технические характеристики
ширина транспортерной ленты: 254 мм
максимальная скорость резания: 11 разрезов/сек
скорость транспортера: регулируется, до 450 мм/сек
максимальные размеры продукта: длина 950 x ширина 240 x высота 150 мм
материал: AISI 304 и пластики, одобренные для использования с пищевыми продуктами
точность: в зависимости от свойств продукта и применения
• Потребляемая мощность
o Электрическая система: 6 кВт, 3x400В переменного тока, частота 50 Гц.
o Воздух: 200 литров, давление минимум 0,6 МПа, соединение со штуцером с наружной резьбой на быстроразъемной втулке с профилем ARO. Предусмотреть устройство для сушки воздуха.
o Вода: давление минимум 0,2 МПа, ±2 дм³/мин в зависимости от области применения, соединение с трубкой с внутренней резьбой ½” (британская трубная резьба)
• Уровень шума
Эквивалентный уровень звукового давления в децибелах А в рабочей зоне (Рабочая зона вокруг машины) не превышает 70 дБ(A).
В машине Marelec Portio имеется 3 разных программы, которые можно использовать.
Нормальный режим резания: можно настроить практически любой параметр. Можно резать по длине, весу или количеству кусков. Возможны комбинации.
Программ условий : в этой программе можно определить условия. Более подробно в разделе о программировании условий.
Программа пакетной обработки : если вы хотите получить каждый кусок одинакового веса. Например 1000 г, Portio будет отрезать первый кусок весом в 1000 г. оставшаяся часть например 200 г, будет считаться как следующий кусок. После этого будет отрезано 800 г. Более подробно в соответствующем разделе программы.
Условия оплаты - предоплата.
Доставка: самовывоз со склада продавца.
Цены и условия приобретения уточняйте по тел.:Ксения Игоревна), АО "Норд-Вест Ф.К."
Предлагаем к покупке генераторы "жидкого" льда производства KAPP (Иcлaндия).
Охлаждение рыбы происходит в 11 раз быстрее, по сравнению с обычным чешуйчатым льдом.
Генераторы OptimIce делают высококачественный микрокристаллический "жидкий" лед, представляющий собой однородный ледяной гель.
Требуется забортная вода, система включает предварительные фильтра для её очистки.
При необходимости система комплектуется баком-накопителем и солеконцентратором (при низкой солености).
Управление установкой через ПЛУ Siemens не требующей подключения к интернету и т.д.
Имеется множество выполненных решений для разных типов судов и заводов.
Полная обвязка, поставка и шеф-монтаж "под ключ".
Куботейнеры для приема уловов, перевозки охлажденки и как внутризаводская тара.
Материал ПЭНД, термоизоляция двух видов: из ПУР или из моногенной ПЭ-пены (новинка).
Экстремально прочные, диагонали сохраняются после 5-10 лет работы.
По надежности и экономичности превосходят множество аналогов в мире.
Метод производства: ротационно-формовое литье из полиэтилена высокой плотности (ПЭНД).
Штабелируемые
Размер (объем), цвет, логотип, дренажные отверстия - по выбору
Страна производства Исландия
Товар не входит в санкционный список
Grasselli AB 520-SS Шкуросъёмная машина для рыбы
Состояние: Восстановленное
Данная машина разработана для бережного обесшкуривания различных видов рыб: судак, горбуша, кета, треска, тилапия и т. д.
Рабочая длина конвейера: 520 мм
Скорость движения конвейерной ленты: 22 метра в минуту
Размеры (ДxШxВ): 1900 х 900 х 1100 мм
Вес: приблизительно 470 килограмм
NMS Машина для распиловки замороженных продуктов
Состояние: Новое
Автоматическая машина предназначена для резки замороженных продуктов (говядина, птица, рыба, баранина, сыр) без костей, так и с костями. Одним из преимуществ является компактность и надежность оборудования, обладающее повышенной производительностью, точностью резки, а самое главное - максимальной безопасностью во время использования.
Максимальный размер продукта, в диаметре: 650 мм, длина: 1000 мм
Скорость резки: 80 м\с
Мощность: 8 кВт
Размер машины (ДxШxВ): прибл. 2530 x 2615 x 2020 мм
Одним из главных преимуществ данной машины для распиловки является:
- Качество резки. Постоянная скорость обработки, обеспечивающая высокое качество резки.
- Высокая производительность. Всего один операторможет управлять одновременно 2 станками.
- Универсальность работы. Встроенная программа предлагает широкий выбор настроек процессов резки. Помимо этого, смена захватов позволяет осуществлятьрезку разнообразных видов продуктов.
- Безопасность. Станок по периметру оснащензащитным ограждением с ограниченным доступом. Для загрузки материала предусмотрено место, оборудованное фотоэлектрическим барьером безопасности, который останавливает рабочий процесс при его пересечении.
- Гигиеничность. Весь станок, а также его крепежные элементы и защитное ограждение выполнены изнержавеющей стали и пластика, предназначенного дляпищевой промышленности.
- Прочность. Опорная часть станка выполнена из трубы ипластин повышенной толщины, сварена и подверженамеханической обработке для удобства монтажа и уборкиточных движущихся элементов.
- Точность. Все движения процесса резки осуществляются при помощи сервоприводов, а все расчеты ведутся в автоматическом режиме.
Добрый день!
Могу дать такие цены на печень Трески.
Печень трески натуральная
230гр 250руб.
500гр 450 руб.
700гр 550руб.
Скумбрия атлантическая 500гр 330 руб.
Сельдь атлантическая 500гр 280 руб.
Baader 187 Филетировочная машина
Зарекомендовавшая себя как высокотехнологичная филетировочная машина для мелкой трески, пикши, хека, минтая, судака Baader 187 (Производство: Германия) подходит для эффективной переработки рыбы. Размерный ряд рыбы может варьироваться от 30 до 55 сантиметров. В зависимости от вида и размера рыбы, процент филе без хребта на выходе достигает 72 - 74 % (при учёте что филе уже потрошенное и без головы). Для работы на данной машине требуется не более двух операторов, что существенно сокращает ваши расходы.
Обрабатывает мелкую рыбу от 30 до 55 см
Производительность: 25-40 рыб в минуту
Потребляемая мощность: 1,5 кВт
Расход воды: 15 литров в минуту
Размеры: 3250 x 1200 x 1700 мм
Масса (нетто): 810 кг
АО "Норд-Вест Ф.К." продает оборудование для производства, б/у в рабочем состоянии:
1. насос-пастоприготовитель Г7-НПП-1.
2. мясокостный сепаратор МС-300.
4. бонета KOXKA
5. Новый Запайщик Hulian BSF - 601 (35000₽)
Условия оплаты – предоплата.
Доставка – самовывоз со склада продавца.
Цены и условия приобретения уточняйте по тел.:.(Ксения Игоревна)
Линия для оглушения рыбы
Состояние: Хорошее, рабочее
Данный электрооглушитель разработан для фабрик по переработке рыбы. Перед поступлением на разделочные столы, происходит оглушение рыбы, что понижает уровень стресса, и снижает риск появления кровяных подтёков (точек) на филе.
Работал для оглушения сёмги, форели, трески. Сама машина легко встраивается в линии, и проста в использовании. Также подходит и для форелеводческих хозяйств, и других ферм по разведению рыбы.
NMT-6 Тримминговая линия для переработки рыбы на 6 рабочих мест
Состояние: Новая
Линия оснащена:
- Устройством регулировки скорости верхнего конвейера.
- Верхним конвейером шириной 700 мм для подачи и отвода готовой продукции.
- Нижним конвейером шириной 350 мм для отвода обрезков.
6 рабочих мест оснащены:
- Разделочными досками 600х300 мм с подсветкой.
- Устройством для ополаскивания стола
- Регулируемыми по высоте платформами по ноги оператора.
Готовая продукция (филе, рыба б/г) может отводиться по верхнему конвейеру, либо собираться в специальных накопителях у каждого рабочего места.
Габариты (ДхШхВ): 4500 х 1600 х 950 мм.
Мощность: 1,5 кВт
Проектировка заводов и цехов по переработке рыбы, морепродуктов, ферм по разведению форели и креветок, и мясных продуктов.
Компания Нормар предлагает свои услуги по проектировке, монтажу, оснащению оборудования с нуля и "под ключ".
Богатый многолетний опыт позволяет браться за проекты любой сложности, независимо от географии вашего бизнеса, от Дальнего Востока до Калининградской области.
Направления:
- Переработка различных видов рыбы, морепродуктов и икры
- Переработка мяса и курицы
В наличии и под заказ оборудование т ведущих европейских производителей:
- Baader 51 Шкуросъемная машина для рыбы
- Головорубочная машина для белой рыбы Baader IS033
- Breivik 415 SS Головорубочная машина для рыбы
- Baader 162 Потрошильная машина для тресковых пород
- Baader 189 Филетировочная машина для трески и белой рыбы
- Baader 187 Филетировочная машина для минтая
- Baader 605 Мясокостный сепаратор
- Baader 580 Филетировочная машина для белой рыбы
- Marel IPM3 X600 Порционный нарезчик для рыбы и мяса
- Fomaco FGM 80/320 F Инъектор для рыбы
- Вакуумные рыбонасосы Euskan
- Тримминогвые линии и столы потрошения
Оборудование Baader для рыбной промышленности
Поставляем со склада оборудование для переработки различных видов рыб (красная, белая, пелагическая) от немецкого производителя (флагмана в своей сфере переработки мяса и рыбы) Baader GMBH.
Всё оборудование прошло восстановление, установлены только оригинальные запчасти. Машины протестированы и готовы к работе.
Скорость и качество обработки рыбы - вот основные преимцщества марки Baader.
В наличии:
Baader 187 Филетировочная машина для мелкой трески, пикши, сайды, минтая, судака, хека, а также горбуши и других видов рыб со схожей костной структурой.
Baader 189 - Филетировочная машина для трески и белой рыбы
Baader 185 Филетировочная машина которая выполняет филетирование и автоматическое обесшкуривание трески, сайды, пикши, мерлузы или рыбы схожей костной структуры
Baader 200 Филетировочная машина для сёмги
Baader 201 Филетировочная машина для крупных тресковых и красной рыбы
Baader 580 Филетировочная машина для белой рыбы
Baader 605 Мясокостный сепаратор для обвалки мяса
Выполняем доставку до вашего склада, обучаем персонал и производим пусконаладку, гарантия от 6 месяцев.
Продается имущественный комплекс, предназначенный для выращивания рыбы. Состав комплекса указан на фото, состояние имущества удовлетворительное, пригодно для ведения деятельности. Местонахождение акватория реки Тулома в районе 37 км автодороги Мурманск-госграница с Финляндией. ВАЖНО! Права на водный участок не оформлены.
Sepamatic 1200 - Мясокостный сепаратор
Пресс мехобвалки Sepamatic 1200 предназначен для производства чистого от костей, кожи и хрящей фарша из остатков переработки мяса, птицы и рыбы.
Производительность: 2500 кг в час
Диаметр ячеи барабана: 3 мм
Обрабатываемое сырье втягивается между высокоэластичной прижимной лентой дожиловщика и вращающимся вместе с ней перфорированным барабаном из высококачественной стали и подвергается краткому прессовально-разделительному воздействию, происходящему по нарастающей. Твердые, крупные или слипшиеся части остаются на внешней стороне барабана, а все размягченные продавливаются внутрь через отверстия барабана.
Производительность зависит от используемого сырья, давления прижима, определяющего выход продукции, и размера отверстий барабана.
Marel M3000 Грейдер на 12 корзин
Год выпуска: 2007
Состояние: Хорошее, рабочее
Машина для сортировки сырья - рыбы, курицы, мяса, овощей. Грейдер оснащен корзинами и высокоточными динамическими весами.
Грейдер способен сортировать продукцию до 12 фракций, а также набирать партию заданного веса.
Укомплектован: динамическими весами, сепаратором на 12 ворот (по 6 с одной стороны), упаковочными столами и отводящим конвейером для готовой продукции под сепаратором.
Длина весовой платформы: 450 мм
Машина проста в настройке и обслуживании. Оснащена удобным в использовании интерфейсом М3000.
Контроллер M3000 обеспечивает полный контроль производства. Ещё одной особенностью является гибкий контроль доступа, который предотвращает смену настроек неавторизованным персоналом. При необходимости М3000 может также контролировать системы загрузки и разгрузки.
Высококачественные материалы обеспечивают долгий срок службы. Грейдер легко переводится в положение для чистки, которое открывает доступ ко всем требующим чистки элементам.
Sunwell Льдогенератор жидкого льда
Год выпуска: 2010-е
Состояние: Превосходное
Модель: IG 7.0-TV
Производительность: 7 тонн в сутки
Льдогенератор Sunwell класса компакт предназначен для производства суспензии по технологии DeepChill (жидкий лед) с концентрацией кристаллов до 40%.
Данный льдогенератор успешно используется на производстве, в особенности на рыболовных судах.
Благодаря высокой мощности данной машины сырьё быстрее замораживается, при этом не испортившись, тем самым увеличивая срок хранения. Суспензия хранится в специальном накопительном баке.
Преимущества охлаждения жидким льдом:
- Быстрое охлаждение большого объема рыбы (на 1С в минуту);
- Охлажденное сырье легче поддается обработке;
- Жидкий лед гораздо проще транспортировать, доставлять к продукту;
- По сравнению с чешуйчатым льдом, температура продукта ниже на 2 градуса по Цельсию;
- Качество продукта выше, а длительность хранения - больше.
Верхняя треска усыплена чешуйчатым льдом,а нижняя - жидким
Аппарат также оснащён компрессором Битцер (Bitzer) 4EC-4.2
Производительность: 22.72 м3\ч
Хладагент: R22
Напряжение: 3 x 400 В\50 Гц
Вес: 84 кг
Baader 415 Головорубочная машина
Состояние: Восстановленное
Машина предназначена для обезглавливания круглым резом тресковых общей длиной 50-110 см, причем плечевые кости остаются на тушке. Машина эксплуатируется при разделке рыбы на клипфиск.
Производительность: 26-39 рыб в минуту.
Потребляемая мощность: 1,5 кВт
Расход воды: 3 литра в минуту.
Эта машина Баадер производит рыбный фарш без костей из обрезков костей пин-бон, а также из других обрезков рыбы с костями и шкурой. Весь материал проходит между упругим поясом и вращающимся вместе с ним перфорированным барабаном из высококачественной стали и подвергается короткому прессующему воздействию, так, чтобы структура мясных волокон не была повреждена. Твердые, крупные или слипшиеся части остаются на внешней стороне барабана, а все размягченные части продавливаются внутрь барабана через отверстия. Полученный фарш может быть переработан в высококачественный продукт.
Производительность: 500 кг/час
Мясо, подвергнутое мягкому сепарированию машинами Baader, имеет высокие значения доли чистого белка мяса в общем белке, высокие значения BEFFE (содержание чистого мышечного белка без белка соединительной ткани), и по качеству приближается к мясу высшего сорта. Конечный продукт после дожиловки - сухой зернистый мясной фарш со степенью измельчения, соответствующей диаметру отверстий барабана, который может использоваться для изготовления высококачественных вареных и копченых колбас.
Машина для жиловки удаляет до 90-95% жил и хрящей, находящихся в мясе.
В птицеперерабатывающей промышленности сепараторы Baader используются для получения остаточного мяса от тушки или отдельных частей птицы. Дообвалка птицы может производиться без предварительного измельчения машинами большой производительности, оснащенными «толкателем» и перфорированным барабаном с диаметром отверстий 2 мм. Мясо птицы после дообвалки имеет вид не эмульсии, а фарша с волокнистой структурой с низким содержанием костных включений и используется для производства колбас высокого сорта и рубленых полуфабрикатов.
Вид сырья, его предварительная подготовка, требуемое качество и выход конечного продукта определяют выбор перфорированного барабана (которые выпускаются с диаметром отверстий 1,3/2,0/3,0/5,0/8,0/10,0 мм), типа расплющивающей ленты, параметры настройки машины.
Пресс мехобвалки может быть оснащена устройствами, которые автоматизируют загрузку и обеспечивают равномерную непрерывную подачу обрабатываемого продукта, а именно: питающее устройство, подъемно-опрокидывающее устройство, ленточный транспортер, подача сырья непосредственно от волчка.
Потребляемая мощность: 1,5 кВт
Размеры: 1,40 x 0,90 x 1,10 м
Масса (нетто/брутто): 235/375 кг
Wedeco Аппарат для дезинфекции морской воды
Год выпуска: 2008
Состояние: Превосходное
Модель: B32-PE
Производство:
Основное применение данной системы рассчитано для дезинфекции и обеззараживания воды от агрессивной среды и вредных элементов. Подходит для пищевых и рекреационных предприятий, где используется морская вода (рыбоводческое хозяйство, береговая или офшорная фабрика по переработке рыбы или термальные источники например). Очистка проходит путём применения ультрафиолетового дозирования, где минимальная доза составляет 580 джоулей на квадратный метр.
Рекомендуемая температура воды для работы от 5 до 40°C.
Объём: 36 литров
Максимальная производительность для очистки воды составляет 20 м3 в час.
Защита микросхем от воды: IP 65
Потребление мощности: 0,38 кВт
Подключение: 230 В \ 50 Гц
Fiorini Гидромодуль для чиллеров
Год выпуска: 2009
Состояние: Превосходное
Производство:
Модель: HPT 1000 FN 1P FHE 50-125/30
Данный гидромодуль предназначен для установки в системах кондиционирования и охлаждения.
Гидромодуль состоит из:
- Накопительного бака из углеродистой стали, с теплоизоляцией из сетчатого полиэтилена
- Одного центробежного насоса
- Шкафа управления,IP56
- Расширительного бака
- Предохранительного клапана
- Воздухоотводчика
- Манометра.
- Рамы из оцинкованной и окрашенной стали
- Защитных панелей, изготовленных из окрашенной оцинкованной стали
Объём бака: 1000 литров
Объем расширительного бака: 25 литров
Давление предварительной загрузки расширительного бака: 1,5 бар
Максимальное рабочее давление: 3 бар
Температура для оптимальной работы: максимум 60 С
Мощность: 3 кВт
Подключение: 3 x 400 В \ 50 Гц
Marel Промышленные весы для рыбного производства
Состояние: Хорошее, рабочее
Один из главных устройств на пищевом производстве, в том числе и в цеху по переработке рыбы, несомненно являются контрольные весы, для отслеживания объёма переработки сырья. И сегодня наша компания готова предложить весы исландской марки Marel, отличающиеся особой точностью и прочностью.
Доступны следующие модели:
1. M1100
Размер весовой платформы: 390 x 290 мм
Модель: PL3000
Диапазон взвешивания: 0 - 30 кг
2. M1100
Размер весовой платформы: 290 x 240 мм
Модель: PL2010
Диапазон взвешивания: 0 - 6 кг
3. M2200
Размер весовой платформы: 545 x 395 мм
Модель: PL4000
Диапазон взвешивания: 0 - 60 кг
4. M1100
Размер весовой платформы: 1250 x 870 мм
Модель: C2
Диапазон взвешивания: 0 - 1500 кг
5. M2000
Размер весовой платформы: 400 x 400 мм
Модель: P01
Диапазон взвешивания: 0 - 30 кш
Melbu машина для дозировки льда
Состояние: Рабочее
Система Melbu разработана специально для рыбной промышленности и может быть использовано как для нижней части, а также верхней обледенения, позволяя эффективно и быстро осуществлять проесс заморозки.
Опции :
Весы для более точного дозирования
Конвеерная лента для транспортировки ящиков
Уровень контроля дозировки
Автоматическая система подачи
Каркас выполнен из нержавеющей стали
Breivik Машина для обезглавливания рыбы
Состояние: Хорошее, рабочее
Модель: 005
Данная машина предназначена для отсечения головы у белой рыбы, максимальный размер которой не превышает 550 мм. Может быть установлена как на рыболовном судне, так и на рыбоперерабатывающем заводе.
Корпус и детали выполнены из нержавеющей стали, что предотвращает коррозию и преждевременный вывод устройства из работы.
Год выпуска: 2000
Предназначен для нарезки филе рыбы, мяса и целой рыбы. Продукт кладется на подающий конвейер, движущийся со скоростью до 500 мм/сек. Достигнув лазерного сканера, продукт проходит секцию обмера. Полученная информация обрабатывается и сопоставляется с Вашими требованиями для того, чтобы получить порции желаемого веса и длины. В секции реза ножи движутся очень быстро - процесс нарезания продукта на порции осуществляется на очень высокой скорости. На выходе продукт продолжает двигаться по конвейеру, который может быть связан с другими видами перерабатывающего оборудования, такими как система взвешивания, грейдеры, упаковочная машина, индивидуальная заморозка и т.д.
Ножи произведены во множестве версий - в зависимости от продукта, который Вы хотите нарезать. Угол нарезки регулируется в пределах от 45о до 90о, что позволяет представить Ваш продукт в более привлекательном виде.
Водоснабжение (вода может повредить продукт) во время реза не требуется.
Скорость конвейера: 20-500 мм/сек
Скорость нарезки: до 1000 резов/мин
Память: до 84 программ
Угол нарезки: 45 и 90 гр.
Точность: 97-98%
Размер продукта: максимум 900 x 300 x 150 мм
Размеры машины ШхДхВ: 1310х3150х1930 мм
Подключение: 3 х 400 В +N / 50 Гц
Мощность: 5 кВт
Порционный нарезчик Marel IPM3 X300
Год выпуска: 2005
Состояние: хорошее
Предназначен для нарезки филе рыбы, мяса и целой рыбы. Продукт кладется на подающий конвейер, движущийся со скоростью до 300 мм/сек. Проходя через лазерный сканер продукт проходит секцию обмера. Полученная информация обрабатывается и сопоставляется с Вашими требованиями для того чтобы получить порцию (продукт) желаемого веса и длины. В секции реза ножи движутся очень быстро - процес нарезания продукта на порции осуществляется на высокой скорости. На выходе продукт продолжает двигаться по конвейеру, который может быть связан с другими видами перерабатывающего оборудования, такими как система взвешивания, грейдеры, упаковочная машина, индивидуальная заморозка и т.д.
Baader 431 Клипфискная машина для белой рыбы
Клипфискная машина для белой рыбы
Год выпуска: 1982
Состояние: восстановленная
Выполняет Конго-сплит
Обрабатывает рыбу 30-70 см (0,4-2,8 кг)
Baader 189 - Филетировочная машина для трески и белой рыбы
Филетировочная машина для средней и крупной трески, пикши, хека, минтая, судака
Размерный ряд: от 40 до 84 см (0,6 - 4,5 кг потрошеная с головой)
Производительность: 24 - 34 рыб в минуту
Машина производит филе достаточно высокого качества. Рыба подается в машину после отсекания головы. Инструменты машины автоматически настраиваются под рыбу разного размера. Для того, чтобы снять шкуру с полученного филе, его необходимо переложить в шкуросъемную машину вручную.
Технические характеристики:
Потребляемая мощность: 3 кВт
Расход воды: 15 литров в минуту
Размеры (ДхШхВ): приблизительно 4000 x 1100 x 2400 мм
Масса (нетто\брутто): приблизительно 1060\1650 кг
Baader 52 DS Шкуросъёмная машина для рыбы
Данная машина немецкого производителя Баадер 52 DS разработана для глубокого обесшкуривания лососевых, сайды, мерлузы (хек), минтая и других видов рыб с помощью виброножа, регулируемого по глубине реза. Одновременно удаляется жировой слой между кожей и мышечной тканью.
Производительность: от 30 до 150 филе в минуту
Данная машина комбинируется со всеми машинами фирмы Баадер для филетирования рыб тресковых пород и морского окуня.
Потребляемая мощность: 2,0 кВт
Размеры: 2150 x 850 x 1120 мм
Масса (нетто/брутто): 348/520 кг